O nas
Gospodarstwo agroturystyczne „Siedlisko”
Pobyt w Siedlisku to powrót do prawdziwej, polskiej wsi, gdzie rano pieje kogut, powietrze pachnie rosą a wieczorem rechoczą żaby.
Tutaj cisza brzmi jak nigdzie indziej, a kilkadziesiąt gatunków ptaków umila czas spędzony na świeżym powietrzu.
Nasza oferta skierowana jest do osób ceniących i kochających spokój, naturę, przyrodę i prostotę wsi. Dla tych, którzy potrafią docenić czas spędzony z dala od miasta, w wyjątkowym miejscu. Posiadamy huśtawki i hamaki pomagające wyciszyć się i korzystać z pełni natury.
W najbliższej okolicy Siedliska jest wiele miejsc, w które warto się wybrać na wycieczkę pieszą. W niedalekich odległościach znajdują się doskonale zlokalizowane wieże widokowe, z których oglądać można pagórkowaty teren i wyjątkowy krajobraz tej części Roztocza. Ponadto można zajrzeć to lasu i przejść się labiryntami lessowych wąwozów, poszukać grzybów i odetchnąć niepowtarzalnym powietrzem. Nieraz można na swojej drodze spotkać zwierzęta takie jak sarny lub zające. Amatorzy ornitologii na pewno będą mieć sporo do obserwowania. W okolicy Siedliska rozróżniliśmy około 80 gatunków ptaków, a na pewno wiele z nich chowa się jeszcze w zaroślach i można je głównie usłyszeć.
Letnie wycieczki konne wozem i zimowe kuligi saniami po okolicznych lasach i wąwozach lessowych dostarczą Gościom wielu niezapomnianych wrażeń.
Z terenem Siedliska sąsiaduje nasze podwórko gospodarskie, w którym mieszkają wszystkie nasze zwierzęta. Zaczynając od największych są to konie huculskie, świnie, kozy (adoptowane na emeryturę po pracy w cyrku), gęsi, kury, pies i koty.
Zwierzaki są przyzwyczajone do obecności Gości, więc zachęcamy do zapoznania się z nimi, głaskania, obserwowania i korzystania z zooterapii.
Dorośli, na co dzień aktywni zawodowo, znajdą tu wytchnienie od zgiełku i pędu miasta. Starsze pokolenie chętnie tu zagląda z sentymentem wspominając dzieciństwo na wsi.
Świetnie relaksuje obserwacja dzikiej przyrody z tarasu domu. Wszystkich zadziwia natura tętniąca życiem o każdej porze dnia i nocy.
Obok domu pod rozłożystą lipą pośród brzęku pszczół i unoszącego się aromatu kwiatu lipowego odbywają się wzniosłe dysputy które nierzadko trwają do późnej nocy.
6658D0A5-9616-40CB-8F47-FCA765C600C8
nr 13
nr 14
nr7
IMG_20220416_093113_766
nr 15
Zanim powstało Siedlisko prowadziliśmy gospodarstwo rolne, które zapewniało wyżywienie całej rodzinie.
Dlatego było dla nas oczywiste, że od samego początku zaoferujemy naszym Gościom posiłki przygotowywane z produktów z naszego gospodarstwa. Mamy stary sad, w którym rosną jabłonie, wiśnie, czereśnie, grusza, śliwy i brzoskwinia, które owocują w swoim rytmie. Nie stosujemy żadnych oprysków, więc wszystko, co u nas rośnie jest zdrowe, pyszne i ma prawdziwy smak. Poza drzewami owocowymi mamy dla Gości owoce z krzaków jeżyn, malin, porzeczek, agrestu, aronii oraz kaliny dla odważnych.
W dużym warzywniaku uprawiamy m.in. cukinie, ogórki, pomidory, różne warzywa korzeniowe i liściaste (jarmuż, szpinak) oraz wiele ziół. Do uprawy nie stosujemy żadnych nawozów sztucznych, ani chemii. Wyłącznie nawóz naturalny.
Co roku przygotowujemy dużo przetworów z owoców i warzyw, kiszonek, soków, powideł, które też trafiają na stoły Gości.
Ponadto od około 40 lat mamy hobbystyczną pasiekę i własny miód, który jest składnikiem naszych nalewek. Same zaś nalewki wytwarzane są na bazie dzikich owoców, które zbieramy ręcznie, takich jak np. dzika róża, tarnina oraz owoców z ogrodu – malina, porzeczka, mirabelka i inne.
Posiłki dla Gości przygotowujemy z możliwie największej ilości produktów pochodzących z naszego gospodarstwa. W menu Siedliska znajdują się takie potrawy jak np. zupa szczawiowa z jajkiem, krem z dyni, chłodnik, barszcz z buraków, gołąbki w liściach z kiszonej kapusty, różne rodzaje pierogów, bigos z pieczonymi ziemniakami, żeberka z kaszą gryczaną. Do obiadu podajemy kompoty np. z rabarbaru, mirabelek i jabłek.
Śniadania są urozmaicone – pieczywo, wędliny, warzywa, nabiał, dżemy i miód, a ponadto naleśniki, fajerczaki, jajecznica lub pieróg gryczany z kefirem.
Posiłki wegetariańskie są możliwe po wcześniejszym uzgodnieniu. Nie prowadzimy kuchni związanej z dietami specjalnymi (np. bezglutenowa, wegańska, bez laktozy).
ZAPRASZAMY!
Gości zapraszamy na wypoczynek przez cały rok, na weekendy, święta oraz wakacje i ferie. Organizujemy sielskie biesiady z muzyką i tańcami, zjazdy rodzinne oraz imprezy prywatne.
© 2021 Gospodarstwo Agroturystyczne SIEDLISKO W CHŁOPKOWIE. Wszelkie prawa zastrzeżone